Pompele peristaltice au un sistem nou si delicat pentru transportul fluidelor mai mult sau mai putin dense. Sunt potrivite pentru transferul lichidelor (vin, sucuri de fructe, lapte, ulei), produselor semi-solide (boabe de struguri intregi, struguri desciorchinati, struguri presati, rosii, fructe tocate) sau produse abrazive (tescovina, furaje, materiale macinate).